الحلبة: السحر الطبيعي لمرضى السكري

مرض السكري هو واحد من أكثر الأمراض الشائعة في العالم، حيث يعاني منه أكثر من 422 مليون شخص حول العالم. يتطلب علاج هذا المرض المزمن جهدًا كبيرًا من قبل المريض والطبيب على حد سواء. ومع ذلك، في السنوات الأخيرة، ظهرت العديد من العلاجات الطبيعية التي قد تساعد في السيطرة على مستويات السكر في الدم. واحدة من هذه العلاجات الطبيعية الواعدة هي الحلبة.

ما هي الحلبة؟

الحلبة هي نبات عشبي ينتمي إلى عائلة البقوليات. تُعرف أيضًا باسم "فنوجريك" أو "الحلبة اليونانية". تنمو الحلبة بشكل طبيعي في منطقة البحر الأبيض المتوسط وآسيا الجنوبية. تُستخدم بذور الحلبة على نطاق واسع في الطب التقليدي لعلاج العديد من الأمراض، بما في ذلك مرض السكري.

فوائد الحلبة لمرضى السكري:

• تحسين مستويات السكر في الدم : هناك العديد من الدراسات التي أظهرت أن تناول بذور الحلبة يمكن أن يساعد في خفض مستويات السكر في الدم خاصةً السكر الصيامي لدى مرضى السكري. يُعتقد أن ذلك يرجع إلى احتواء الحلبة على مركبات كيميائية مثل الكروميوم والفيبر والبوليفينولات،وبعض الألياف مثل الجالاكتومانان، والتي لها تأثير إيجابي على استقلاب الجلوكوز.
• تحسين الحساسية لهرمون الأنسولين : إحدى المشكلات الرئيسية في مرض السكري هي مقاومة الأنسولين، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. وقد أظهرت بعض الدراسات أن الحلبة قد تساعد في تحسين الحساسية للأنسولين، وبالتالي تحسين السيطرة على مستويات السكر.
• الحد من ارتفاع السكر في الدم بعد الأكل تقليل ارتفاع مستوى السكر في الدم بعد الوجبات.
• خفض الشهية : عادةً ما تكون هناك علاقة وثيقة بين السمنة ومرض السكري، ونظراً لاحتواء الحلبة على نسبة عالية من الأعشاب فإنها تساعد على خفض الشهية وبالتالي قد تساعد على خفض الوزن وهذا يؤثر بشكل إيجابي في حالة مريض السكري
• خفض مستويات الكوليسترول : يعاني مرضى السكري أيضًا من ارتفاع مستويات الكوليسترول، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وقد أظهرت بعض الدراسات أن الحلبة يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL).
• تحسين وظائف الكلى : مرض السكري هو أحد أهم أسباب فشل الكلى. وقد أظهرت بعض الدراسات أن الحلبة قد تساعد في تحسين وظائف الكلى لدى مرضى السكري، وبالتالي تقليل خطر تطور مشاكل الكلى.
• خصائص مضادة للالتهابات : مرض السكري مرتبط بزيادة الالتهابات في الجسم. وقد وجدت بعض الدراسات أن الحلبة لها خصائص مضادة للالتهابات، مما قد يساعد في الحد من هذه الالتهابات لدى مرضى السكري.

طرق استخدام الحلبة لمرضى السكري:

يمكن استخدام الحلبة بطرق مختلفة لمساعدة مرضى السكري، بما في ذلك:

• تناول بذور الحلبة : يمكن تناول بضع ملاعق صغيرة من بذور الحلبة المطحونة يوميًا مع الطعام أو المشروبات.
• شرب شاي الحلبة : يمكن غلي بذور الحلبة في الماء لصنع شاي الحلبة والاستمتاع به يوميًا.
• استخدام مكمّلات الحلبة : توجد العديد من مكملات الحلبة المتوفرة في الأسواق، والتي يمكن تناولها وفقًا للتوجيهات.
• استخدام الزيت : يمكن استخدام زيت بذور الحلبة في الطهي أو كمكمل غذائي.

الخاتمة:

تُعد الحلبة علاجًا طبيعيًا واعدًا لمرضى السكري، حيث يمكن أن تساعد في تحسين مستويات السكر في الدم وتحسين الحساسية للأنسولين وخفض مستويات الكوليسترول وتحسين وظائف الكلى وتقليل الالتهابات. ومع ذلك، من المهم استشارة الطبيب قبل البدء في تناول الحلبة أو أي علاج طبيعي آخر لمرض السكري.